墨爾本大學(xué)食品科學(xué)碩士：用科學(xué)“喂養(yǎng)”世界

　　墨爾本大學(xué)食品科學(xué)碩士專(zhuān)業(yè)結(jié)合了食品化學(xué)、加工、感官科學(xué)、食品安全和微生物學(xué)的強(qiáng)大核心，為學(xué)生提供開(kāi)展原創(chuàng)研究項(xiàng)目的機(jī)會(huì)。作為澳大利亞頂尖高校的研究生項(xiàng)目，它旨在培養(yǎng)能夠設(shè)計(jì)出更好方法來(lái)“喂養(yǎng)”世界的食品科學(xué)家。

　　項(xiàng)目特色

　　墨爾本大學(xué)的食品科學(xué)碩士項(xiàng)目具有明顯的學(xué)術(shù)和實(shí)踐優(yōu)勢(shì)。該項(xiàng)目提供全日制2年或非全日制4年的學(xué)習(xí)選項(xiàng)，每年有2月和7月兩個(gè)入學(xué)時(shí)間。

　　課程設(shè)置全面而深入，包括食品化學(xué)、食品加工、食品微生物學(xué)、食品安全與質(zhì)量、食品生物技術(shù)等核心課程。

　　該項(xiàng)目最大的特色之一是研究導(dǎo)向的教學(xué)方法。學(xué)生將有機(jī)會(huì)在世界一流的研究人員指導(dǎo)下，開(kāi)展原創(chuàng)性研究項(xiàng)目。

　　通過(guò)這一過(guò)程，學(xué)生將學(xué)習(xí)如何設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)、收集和分析數(shù)據(jù)，并以論文或報(bào)告形式呈現(xiàn)研究成果，這些技能對(duì)未來(lái)職業(yè)發(fā)展至關(guān)重要。

　　申請(qǐng)門(mén)檻

　　墨爾本大學(xué)食品科學(xué)碩士項(xiàng)目的申請(qǐng)要求包括學(xué)術(shù)背景和語(yǔ)言能力兩個(gè)方面。在學(xué)歷要求上，申請(qǐng)者需具備相關(guān)專(zhuān)業(yè)背景的本科學(xué)位。

　　官方要求申請(qǐng)者的加權(quán)平均分?jǐn)?shù)至少達(dá)到H3（65%）或同等水平。然而，不同背景的中國(guó)學(xué)生在實(shí)際申請(qǐng)中，所需均分有所不同。

　　語(yǔ)言要求方面，申請(qǐng)者需要提供雅思總分6.5且單項(xiàng)不低于6.0的成績(jī)。托福成績(jī)也被接受，要求網(wǎng)考79分，其中寫(xiě)作不低于21分，口語(yǔ)不低于18分，閱讀和聽(tīng)力不低于13分。

　　墨爾本大學(xué)食品科學(xué)碩士項(xiàng)目特別注重申請(qǐng)者的專(zhuān)業(yè)匹配度，尤其是跨專(zhuān)業(yè)申請(qǐng)者面臨的挑戰(zhàn)。食品微生物學(xué)是該校最為看重的先修課程之一。

　　跨專(zhuān)業(yè)申請(qǐng)者常因核心課程缺失被拒，特別是缺乏食品微生物學(xué)背景的學(xué)生。為了提高錄取概率，申請(qǐng)者可通過(guò)補(bǔ)修在線(xiàn)課程的方式彌補(bǔ)這一不足。

　　在申請(qǐng)材料準(zhǔn)備上，個(gè)人陳述是展現(xiàn)申請(qǐng)動(dòng)機(jī)和能力的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。有效的個(gè)人陳述不應(yīng)簡(jiǎn)單陳述興趣，而應(yīng)具體說(shuō)明申請(qǐng)者如何通過(guò)課程學(xué)習(xí)和研究經(jīng)歷，為解決實(shí)際食品科學(xué)問(wèn)題做好準(zhǔn)備。

　　就業(yè)前景

　　完成墨爾本大學(xué)食品科學(xué)碩士學(xué)業(yè)后，畢業(yè)生將在食品行業(yè)擁有多樣化的職業(yè)選擇。

　　他們可以成為食品配方科學(xué)家，負(fù)責(zé)開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品配方并改進(jìn)現(xiàn)有產(chǎn)品以滿(mǎn)足消費(fèi)者需求。或是擔(dān)任食品安全和合規(guī)專(zhuān)家，監(jiān)督和維護(hù)政府或行業(yè)的食品安全標(biāo)準(zhǔn)。

　　食品政策專(zhuān)家是與政府、非政府組織和其他機(jī)構(gòu)合作，為提供健康食品提供政策建議的職位。研究科學(xué)家則專(zhuān)注于通過(guò)科學(xué)研究改善食品風(fēng)味和健康益處。

　　墨爾本大學(xué)的食品科學(xué)碩士畢業(yè)生通常受雇于食品加工生產(chǎn)公司，從事研究開(kāi)發(fā)工作；或在公共健康機(jī)構(gòu)監(jiān)管食品質(zhì)量；也有畢業(yè)生為特殊市場(chǎng)開(kāi)發(fā)食品并管理公司。

　　跨國(guó)公司的微生物學(xué)家、食品包裝開(kāi)發(fā)專(zhuān)員以及食品進(jìn)出口領(lǐng)域的專(zhuān)業(yè)人員也是常見(jiàn)的就業(yè)方向。

　　墨爾本大學(xué)帕克維爾校區(qū)周邊分布著三個(gè)全球公認(rèn)的創(chuàng)新中心，食品科學(xué)專(zhuān)業(yè)的學(xué)生可以便捷接觸到行業(yè)最前沿的動(dòng)態(tài)。校園位于墨爾本市，這里人均擁有的咖啡館、酒吧和餐館數(shù)量超過(guò)世界上任何其他城市，形成了一個(gè)獨(dú)特的食品文化生態(tài)系統(tǒng)。

　　助力申請(qǐng)：選擇天津立思辰留學(xué)

　　若想讓申請(qǐng)之路更順暢、錄取概率再提升，可通過(guò)天津立思辰留學(xué)來(lái)申請(qǐng)。天津立思辰留學(xué)擁有豐富的澳洲名校申請(qǐng)經(jīng)驗(yàn)，專(zhuān)業(yè)顧問(wèn)團(tuán)隊(duì)能精準(zhǔn)匹配項(xiàng)目需求，從背景評(píng)估、材料優(yōu)化到申請(qǐng)遞交、簽證辦理提供全流程一站式服務(wù)，幫助申請(qǐng)者避開(kāi)申請(qǐng)陷阱，高效沖刺墨爾本大學(xué)食品科學(xué)碩士Offer。