什么樣的人才有資格上新加坡香陽環(huán)球廚師學(xué)院?

　　新加坡香陽環(huán)球廚師學(xué)院由Kwan Lui女士于2001創(chuàng)辦，面向全球招生，同時囊括了亞洲與西方菜系。新加坡香陽環(huán)球廚師學(xué)院的申請要求并不是很高，學(xué)生申請入學(xué)需持有高中及高中以上學(xué)歷，雅思總分應(yīng)不低于5.5，具體申請還以學(xué)校課程要求為準(zhǔn)。

　　香陽環(huán)球廚師學(xué)院一直致力于培養(yǎng)熱愛烹飪藝術(shù)人士、專業(yè)廚師和餐飲專業(yè)人士，開始專業(yè)也主要是烹飪藝術(shù)大專課程、糕點(diǎn)烘焙大專課程和餐飲管理大專課程。

　　而且香陽環(huán)球廚師學(xué)院也與國際知名大學(xué)簽署本科升學(xué)計劃，畢業(yè)于本學(xué)院的大專生將獲取生學(xué)機(jī)會到美國約翰遜和威爾士大學(xué)(Johnson and Wales University, US)，英西倫敦大學(xué) (University of West London, UK)，香港高等教育科技學(xué)院(THEi, Technological and Higher Education Institute, Hong Kong)進(jìn)修1.5 到2年并考取烹飪/烘焙/餐飲業(yè)管理本科資格。

　　新加坡香陽環(huán)球廚師學(xué)院還得到了新加坡勞動力發(fā)展局（WDA）的認(rèn)可，并憑借其勞動力技能資格（WSQ）課程獲得優(yōu)質(zhì)提供商(QP)稱號。學(xué)院還與美國的世界一流大學(xué)詹森威爾士大學(xué)（JWU）進(jìn)行了合作，兩所院校都是國際烹飪專業(yè)協(xié)會（IACP）和美國烹飪聯(lián)合會（ACF）成員 。

　　新加坡香陽環(huán)球廚師學(xué)院擁有由來自10個國家閱歷廣泛的指導(dǎo)廚師以及40多名來自美國教授和指導(dǎo)廚師，教授學(xué)生世界級的烹飪藝術(shù)教育。新加坡香陽環(huán)球廚師學(xué)院教師都是廚師、食品專家以及資深教員，擁有豐富的背景，從屢獲殊榮的食品作者、米其林Michelin星級經(jīng)驗(yàn)廚師、英語專業(yè)人員、優(yōu)等畢業(yè)生到卓越的服務(wù)專業(yè)人員和行政總廚。

　　每年新加坡都會舉行很多世界級大型活動或者比賽，例如：世界美食峰會、亞洲食物酒店展覽會以及（澳洲肉類協(xié)會）MLA黑盒子烹飪挑戰(zhàn)賽。新加坡香陽環(huán)球廚師學(xué)院學(xué)生及教員榮獲了許多獎項(xiàng)。學(xué)生們還參加了許多特殊活動如連續(xù)三年參加F1（夜間拉力賽）、福布斯亞洲晚宴，2007年參加新加坡航空公司A380的國際首航以及國際貨幣基金會（IMF）首腦會議，2010年參加新加坡青年奧運(yùn)會。