SHMS瑞士酒店管理大學(xué)(Swiss Hotel Management School)成立于1992年,隸屬于SEG瑞士酒店管理教育集團(tuán),是瑞士規(guī)模最大最著名的酒店管理大學(xué),也是瑞士唯一前身是一所五星級(jí)酒店的學(xué)府。
SHMS兩個(gè)校區(qū)分別位于蒙特勒 Caux 和 Leysin,兩地均為景色絕美的旅游區(qū)及度假勝地。
法語(yǔ)區(qū)Caux(本科大一、大二;一年制碩士精品課程學(xué)生就讀的五星校區(qū))
前身是一間有百年歷史的五星級(jí)酒店 CAUX-PALACE,五星級(jí)的設(shè)備為學(xué)生提供在實(shí)務(wù)課程上更專業(yè)的訓(xùn)練,也是酒店管理課程的最佳授課地點(diǎn)。
法語(yǔ)區(qū)Leysin(本科大三,碩士學(xué)生就讀的中心校區(qū))
前身也是一個(gè)著名的星級(jí)運(yùn)動(dòng)會(huì)所,設(shè)備新穎完善。Leysin校舍的兩座大樓之間通過學(xué)院免費(fèi)火車互通。
由于 SHMS 面向世界各地招生,學(xué)生來(lái)自 80 多個(gè)不同的國(guó)家,因此,學(xué)生可在國(guó)際化的環(huán)境下修讀酒店管理課程,掌握各國(guó)文化。學(xué)校課程要求學(xué)生必須選讀法語(yǔ)或德語(yǔ)以強(qiáng)化外語(yǔ)能力,這對(duì)學(xué)生日后事業(yè)的發(fā)展也有很大的幫助。
每年都有數(shù)百人從 SHMS 畢業(yè),大量高素質(zhì)畢業(yè)生吸引了世界各大酒店集團(tuán)前來(lái)學(xué)校招聘。目前 SHMS 的畢業(yè)生已廣泛分布于世界各地的酒店、旅游公司、航空公司及會(huì)所等。
本科課程
國(guó)際款待業(yè)管理 / 款待業(yè)及項(xiàng)目管理 / 款待業(yè)設(shè)計(jì)管理
課程涵蓋酒店運(yùn)作及行政管理的知識(shí)和實(shí)務(wù)操作,同時(shí)結(jié)合工商管理和新興的會(huì)展項(xiàng)目課程。學(xué)校由瑞士五星酒店改建,學(xué)生從入學(xué)那天起,就以酒店人的角色學(xué)習(xí)和生活,將知識(shí)真正運(yùn)用到實(shí)際中。
碩士課程
國(guó)際酒店商業(yè)管理碩士 (MA 精品碩士)
課程將帶領(lǐng)學(xué)生學(xué)習(xí)專業(yè)管理理論,以及酒店運(yùn)作與行政部門的實(shí)際運(yùn)營(yíng),包括了從餐飲、前廳、房務(wù)到宴會(huì)項(xiàng)目、財(cái)務(wù)管理、款待業(yè)發(fā)展趨勢(shì)等方面。注重培養(yǎng)學(xué)生的商業(yè)思維,并掌握先進(jìn)的酒店運(yùn)作管理與商業(yè)運(yùn)營(yíng)技巧。
適合人群:本科應(yīng)屆畢業(yè)生,具有較強(qiáng)應(yīng)用能力的年輕專業(yè)人士,職業(yè)發(fā)展及轉(zhuǎn)型人士
開學(xué)時(shí)間:2月、9月、11月
校區(qū):Caux五星校區(qū)
入學(xué)要求:本科畢業(yè)(專業(yè)不限);雅思6.0以上或同等英語(yǔ)水平;大學(xué)在校成績(jī)平均分70分以上
國(guó)際款待業(yè)管理碩士(MSc 理學(xué)碩士)
課程旨在培養(yǎng)學(xué)生在酒店相關(guān)行業(yè)方面的批判性分析、決策能力,及激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)造性思維。學(xué)生需進(jìn)行獨(dú)立性課題研究,以鍛煉和提高在全球化就業(yè)趨勢(shì)下應(yīng)對(duì)困難和挑戰(zhàn)的能力。
適合人群:相關(guān)專業(yè)本科畢業(yè)生,資深企業(yè)管理者,潛在或當(dāng)前企業(yè)家
開學(xué)時(shí)間:2月、9月
校區(qū):Leysin中心校區(qū)
入學(xué)要求:酒店管理及相關(guān)專業(yè)本科畢業(yè)(或非相關(guān)專業(yè)本科畢業(yè)但已獲得PGD瑞士研究院文憑);雅思6.0以上或同等英語(yǔ)水平;大學(xué)在校成績(jī)70分以上
*如學(xué)歷未達(dá)到要求,則需具備3-5年的酒店及相關(guān)行業(yè)管理層工作經(jīng)驗(yàn)
酒店、度假村及健康管理國(guó)際商業(yè)碩士(MIB 進(jìn)階碩士)
本碩士課程教授學(xué)生國(guó)際行業(yè)所需的管理和領(lǐng)導(dǎo)技能,并提供面授或與線上相結(jié)合的混合形式課程。專業(yè)課程將涉及全球行業(yè)勞動(dòng)力、消費(fèi)者行為學(xué)、金融決策和可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略等內(nèi)容。學(xué)生將深入了解經(jīng)典商業(yè)理論的基本原理,學(xué)習(xí)從質(zhì)疑、重新設(shè)計(jì),到尋找解決方案所需的批判性思維技能。
課程模式選擇:面授或混合形式
適合人群:相關(guān)專業(yè)畢業(yè)生,年輕專業(yè)人士,職業(yè)發(fā)展人士
開學(xué)時(shí)間:2月、9月
校區(qū):Leysin中心校區(qū)
入學(xué)要求:已獲得瑞士研究院文憑PGD或酒店管理相關(guān)專業(yè)學(xué)士學(xué)位;大學(xué)在校成績(jī)平均分70分以上;雅思5.5以上或同等英語(yǔ)水平;4個(gè)月酒店相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)