2021年CRCS愷撒里茲新課：做一個(gè)國(guó)際認(rèn)證的品酒師！

　　學(xué)習(xí)酒店管理的同學(xué)都知道，酒在酒店管理這門(mén)專(zhuān)業(yè)里占領(lǐng)著一個(gè)舉足輕重的位置。

　　之所以說(shuō)酒店管理高端人材稀缺，是因?yàn)閮?yōu)秀酒店人本就是復(fù)合型人才的代表。

　　酒是酒店管理中的一門(mén)課，但只有深耕才能參透其中的門(mén)道。以前，想要考一個(gè)專(zhuān)業(yè)的，國(guó)際認(rèn)證的葡萄酒品鑒師證得自己琢磨。

　　現(xiàn)在，有門(mén)道了！

　　2021年，CRCS瑞士愷撒利茲大學(xué)的【國(guó)際葡萄酒商務(wù)管理證書(shū)課程】正式開(kāi)始招生。

　　CRCS不僅是一所酒店管理專(zhuān)業(yè)高校，更是瓦萊州地區(qū)唯一由全球最享譽(yù)盛名的WSET葡萄酒與烈酒教育基金會(huì)提供認(rèn)證課程的高校。在這里，學(xué)生可享受全球頂級(jí)酒店管理大學(xué)的星級(jí)酒店設(shè)施與餐飲。

　　關(guān)于WSET的一些小知識(shí)

　　WSET全稱(chēng)是Wine&Spirit Education Trust，是英國(guó)葡萄酒與烈酒教育基金會(huì)的簡(jiǎn)稱(chēng)，這個(gè)基金會(huì)是一家資格認(rèn)證機(jī)構(gòu)及注冊(cè)慈善團(tuán)體，致力于拓展及提供葡萄酒和烈酒、清酒等認(rèn)證及課程。

　　WSET認(rèn)證一共分為4級(jí)，前3級(jí)都可以單獨(dú)考取，但WEST L4屬于專(zhuān)家級(jí)的資格認(rèn)證，需要學(xué)習(xí)1到2年，并且通過(guò)葡萄酒及烈酒市場(chǎng)、葡萄酒釀造技術(shù)、起泡酒、加強(qiáng)酒、烈酒和靜止酒這6個(gè)單元的考試，以及完成最終的論文才可獲得。

　　來(lái)看一下課程設(shè)置。

　　· 本課程包括六大模塊（每個(gè)模塊2周，共12周）

　　一、成為葡萄酒品鑒專(zhuān)家: WSET一級(jí)，二級(jí)，三級(jí)證書(shū)

　　二、葡萄酒與食物搭配

　　三、創(chuàng)立葡萄酒品牌

　　四、開(kāi)啟葡萄酒事業(yè)

　　五、葡萄酒貿(mào)易、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)、酒類(lèi)旅游管理

　　六、可持續(xù)采購(gòu)

　　· 特別說(shuō)明

　　一、六大模塊可單獨(dú)選擇學(xué)習(xí)，順利完成六大模塊學(xué)習(xí)即可獲得葡萄酒商務(wù)管理證書(shū)。

　　二、每?jī)芍芙M織學(xué)員到瑞士當(dāng)?shù)仄咸丫粕�產(chǎn)商進(jìn)行實(shí)地考察。

　　三、歐洲其他國(guó)家境內(nèi)實(shí)地考察（可選，需額外付費(fèi)）

　　· 開(kāi)課時(shí)間

　　2021年7月

　　· 學(xué)費(fèi)與要求

　　一、證書(shū)課程六大模塊：14,000 瑞郎

　　二、單個(gè)模塊選修：

　　模塊一：3,500 瑞郎

　　模塊二至六：每個(gè)模塊 2,500 瑞郎

　　備注：以上費(fèi)用已包含學(xué)費(fèi)、住宿、餐飲。

　　· 申請(qǐng)要求

　　一、年滿(mǎn) 18 周歲

　　二、雅思5.0/托福46/OOPT 50分以上