【英國留學(xué)】盤點(diǎn)倫敦最具代表性的十家英式下午茶！

　　英式下午茶，全球聞名，它以經(jīng)典、高貴的姿態(tài)詮釋了英國人午后的生活狀態(tài)。來英國旅游、學(xué)習(xí)、生活，怎么能不體驗(yàn)英國的下午茶呢。自從150多年前，貝德福德七世公爵夫人發(fā)明下午茶并贏得上流社會中的夫人小姐們紛紛效仿后，逐漸成為風(fēng)靡全國的飲食風(fēng)尚。

　　如今，下午茶成了現(xiàn)在英國人必不可少的一種休憩和社交方式。下午四點(diǎn)左右，精致的點(diǎn)心配上醇香的紅茶，想想都很愜意。倫敦，作為英國的首都，自然匯聚了英國最經(jīng)典、最有特色的下午茶餐廳，那么就讓南昌留學(xué)云小編盤點(diǎn)一下倫敦最具代表性的10家下午茶餐廳吧！

　　1.Claridge‘s

　　作為一家倫敦五星級酒店的英式下午茶，從店內(nèi)裝修到餐具菜品，無不透露著英國人獨(dú)有的優(yōu)雅和精致。

　　這個酒店是正統(tǒng)的倫敦老牌超奢酒店。剛開業(yè)維多利亞女皇就來光顧過，王宮貴族是這里的�？�。1950年代奧黛麗赫本等好萊塢明星也是這里的座上賓。紅磚外表的酒店很有英倫氣息。不論是甜點(diǎn)還是咸味的三明治，Claridge’s都能像制作藝術(shù)品一樣制作，不斷完善，精益求精。

　　地址：Brook Street， Mayfair， London W1K 4HR

　　人均：￡58起

　　2.Hotel Café Royal

　　1865年正式對外營業(yè)的Hotel Café Royal——皇家咖啡廳酒店。這家酒店的故事也頗具傳奇。1863年，一個名叫Daniel Nicholas Thévenon的法國酒商為了躲避巴黎的債權(quán)人，和他的妻子躲到了英格蘭。這個男人隨后化名為Daniel Nicols，并在幾年之內(nèi)成功的在倫敦?cái)z政街68號開了這家Café Royal。憑借著酒商出身的老本行，到了19世紀(jì)末期，Café Royal因有著全世界最牛逼的酒窖而聞名于世，成為了倫敦的地標(biāo)性建筑，Daniel一家也從破產(chǎn)一躍走上人生巔峰。

　　對于下午茶這樣的場合，有時只有最豪華的環(huán)境才行。Hotel Café Royal的Oscar Wilde Bar就是這樣一家富麗堂皇、金碧輝煌的場景。

　　伴隨著現(xiàn)場鋼琴演奏家之間劃出的優(yōu)美婉轉(zhuǎn)的旋律，每一口食物的品嘗都是一種享受，Hotel Café Royal也因此多次被評為倫敦最好的下午茶之一。

　　地址：10 Air St， Soho， London W1B 4DY

　　人均：￡42起

　　3.Prêt-à-Portea at The Berkeley

　　這家位于倫敦時裝心臟地帶——騎士橋的Berkeley酒店所推出的下午茶茶點(diǎn)，都是從每一季的倫敦時裝周潮流汲取靈感制作而成的。在過去的六年間，Prêt-à-Portea以餅干、甜點(diǎn)及蛋白霜巧妙地演繹出巴寶莉、克里斯提、繆繆、杜嘉班納等全球頂級時裝品牌的作品。到BERKELEY品嘗Prêt-à-Portea 下午茶已成為潮流人士到訪倫敦不可或缺的時尚活動。

　　地址：The Berkeley， Wilton Place， Knightsbridge， London SW1X 7RL

　　人均：￡45起

　　4.The Ritz

　　論經(jīng)典英式下午茶，那么自1906年開業(yè)以來就一直供應(yīng)下午茶的Ritz一定榜上有名。華麗的環(huán)境與傳統(tǒng)的餐點(diǎn)相輔相成，吸引這來自四面八方的客人。

　　正因?yàn)閭鹘y(tǒng)，這家古老的下午茶同樣繼承了英國人骨子里的傲嬌屬性，他們對前來的賓客著裝也是有要求的，如果穿的不夠正式，可能就享受不到這樣的傳統(tǒng)下午茶了喲。

　　地址：150 Piccadilly， St. James’s， London W1J 9BR

　　人均：￡52起

　　5.Sketch

　　粉粉的墻、粉粉的相框、粉粉的桌椅，目光所及之處都是粉色的，融化了不少少女心。別致的扇貝沙發(fā)、詼諧幽默的插畫、特立獨(dú)行的室內(nèi)設(shè)計(jì)讓Sketch的David Shrigley’s Gallery Restaurant為下午茶創(chuàng)造了一種與眾不同的體驗(yàn)。

　　在Sketch，不僅能吃到經(jīng)典的下午茶，更有創(chuàng)新的Comté cheese paninis和hot chocolate and caramel fondants.

　　Sketch坐落在倫敦Mayfair的一棟18世紀(jì)的建筑，曾經(jīng)是Christian Dior（迪奧）總部，而現(xiàn)在，它是主人Mourad Mazouz 將美食、藝術(shù)以及音樂匯聚一堂的獨(dú)特“場所” Sketch的所在地。Sketch內(nèi)有數(shù)間獨(dú)立、營業(yè)時間不同的餐廳和酒吧：The Gallery、The Parlour、The Glade、The East Bar

　　地址：9 Conduit St， Mayfair， London W1S 2XG

　　人均：￡45起

　　6.Browns

　　作為維多利亞女王的最愛，Browns屢獲殊榮，它家的黃瓜芹菜三明治和烤蘋果蛋糕可是招牌。

　　另外，他家有個特別之處，三層瓷盤上桌的時候，第二層只有空空的盤子沒有司康餅，原來Browns認(rèn)為司康餅只有熱乎乎的才能完美展現(xiàn)其味道，所以服務(wù)員們會在你快要吃完三明治的時候，才會把剛出爐的司康餅端上來，是不是很貼心呢？

　　地址：Albemarle St， Mayfair， London W1S 4BP

　　人均：￡55起

　　7.Dominique Ansel Bakery

　　2017年，烘焙主廚Dominique Ansel被評為世界頂級糕點(diǎn)廚師，所以他家的下午茶一定不會讓你失望。甜品以花卉的生長為主題，從種子到開花，十分注重細(xì)節(jié)。

　　店內(nèi)最具特色的要數(shù)Frozen S’mores、Blossoming Hot Chocolate和名聲遠(yuǎn)揚(yáng)的Cronut了。這種帶有美式風(fēng)格的下午茶，在倫敦的下午茶界也是獨(dú)樹一幟的呢。

　　地址：17-21 Elizabeth St， Belgravia， London SW1W 9RP

　　人均：￡42起

　　8.The Connaught

　　The Connaught在Mayfair Hotel開業(yè)，盡管年輕，但人家做的可是傳統(tǒng)英式下午茶。

　　他家的菜單會隨著季節(jié)的變化而作調(diào)整，會選用時令的食材為原料，制作最時鮮的食物。比如：青蘋果塔配羅勒慕斯，肉桂胡蘿卜蛋糕，黃金果盤等。不論從味覺還是視覺上都是一場美妙的盛宴。

　　地址：Carlos Pl， Mayfair， London W1K 2AL

　　人均：￡75起

　　9.Farmacy

　　Farmacy可以說是倫敦“最綠色”的下午茶了，主打不含乳制品、精制糖、添加劑和化學(xué)品的食物。

　　是素食主義者們的首選餐廳，不僅僅如此，作為第一家為CBD區(qū)域運(yùn)營的下午茶餐廳，他們還很貼心的為賓客們提供了迎賓雞尾酒和自制巧克力。

　　地址：74-76 Westbourne Grove，W2 5SH

　　人均：￡42起

　　10.Rosewood

　　Rosewood一直被評為倫敦當(dāng)代最佳下午茶。受到倫敦藝術(shù)氛圍的感染，行政糕點(diǎn)師馬克·帕金斯創(chuàng)作了一份以著名現(xiàn)代藝術(shù)家為主題的菜單，其中包括杰夫·昆斯、草間彌生、達(dá)米安·赫斯特、亞歷山大·考爾德、班克西和馬克·羅斯科。

　　從淋著Banksy巧克力的香草奶油泡芙，到混有Calder’s開心果的櫻桃果凍，他們可以滿足您對美食和藝術(shù)的一切渴望。

　　地址：Rosewood Hotel，252 High Holborn，WC1V 7EN

　　人均：￡45起