“格里昂學士學位幫助學生為勝任酒店和服務業(yè)中的高層職位做好準備,提升他們的整體經(jīng)驗、能力和可轉(zhuǎn)換技能。該項目首先為學生提供行業(yè)內(nèi)沉浸式學習體驗,積累實踐知識,然后通過最后一學期的專業(yè)學術學習完成融會貫通和提升!
Georgette Davey
格里昂酒店管理大學校長
下期入學時間:2021年秋季
格里昂的國際酒店管理BBA學士項目是進入酒店行業(yè)和所有需要面對客戶、注重專業(yè)精神和軟性技能的行業(yè)。自信的交流是所有領導者必備的技能。與此同時,英語也是重要的職場技能。
正是基于這樣的現(xiàn)實需求,格里昂計劃于2021年秋季正式推出四年制本科項目:在現(xiàn)有的3.5年項目基礎上增加一個學期,為學生提供一流的英語教學和實用技藝學習。
四年制國際酒店管理BBA學士項目的第一學期將在格里昂倫敦校區(qū)開展,在前兩個學期都增加強化英語教學課程,幫助國際學生全面提升英語能力,以達到第一次實習和開展第三學期學術課程學習的英語要求。
項目課程安排
第0學期 - 倫敦校區(qū)
優(yōu)質(zhì)酒店服務 & 英語強化
奢侈酒店品牌和卓越服務
奢侈品特征
客房部運營與酒店運營
葡萄酒探索
奢華葡萄酒和烈酒
商務溝通或商務英語
倫敦當?shù)厣虡I(yè)考察
第1學期 - 格里昂校區(qū)
優(yōu)質(zhì)酒店服務 & 英語強化
現(xiàn)代美食
餐飲概念
健康飲食和可持續(xù)發(fā)展
調(diào)酒術和雞尾酒大師班
商務溝通或商務英語
為期兩周、在法國杜卡斯學院巴黎校區(qū)舉辦的大師班
當?shù)厣虅湛疾?/P>
第2學期 - 世界各地
職場體驗實習
在線實踐應用學習
第3學期 - 布勒校區(qū),倫敦校區(qū)或海外交換
酒店管理基本原理
酒店營銷基礎
酒店財務金融
職業(yè)溝通和學術寫作
職場人力資源和業(yè)績
酒店行業(yè)中的應用數(shù)學和統(tǒng)計學
商務IT工具
外語選修
第4學期 - 布勒校區(qū),倫敦校區(qū)或海外交換
酒店管理
酒店行業(yè)銷售和數(shù)字營銷
財務管理
客房管理
酒店經(jīng)濟學和旅游行業(yè)經(jīng)濟學
泛酒店和活動運營
餐飲管理
外語選修
第5學期 - 世界各地
管理實踐實習
第6學期 - 布勒校區(qū)或倫敦校區(qū)
綜合商業(yè)策略
商業(yè)發(fā)展和戰(zhàn)略
企業(yè)金融
國際法和風險管理
收入管理和分配管理
人力資源與人才管理
商業(yè)道德和企業(yè)社會責任
研究方法或管理項目
第7學期 - 布勒校區(qū)或倫敦校區(qū)
專業(yè)方向和商業(yè)項目 (三選一):
酒店奢侈品牌管理
國際酒店開發(fā)與財務管理
國際會展管理
學士論文或應用商業(yè)項目(與專業(yè)方向?qū)?/P>
專業(yè)方向相關的商務考察
第0學期:倫敦校區(qū)校園生活
格里昂四年制本科項目的獨特之處在于學生可以通過在倫敦校區(qū)的學習提升自己的英語能力,并學習酒店管理專業(yè)的實用技藝知識。
格里昂倫敦校區(qū)將世界級的瑞士教育與全球酒店行業(yè)中心結(jié)合。校園位于英國羅漢普頓大學,學生可以實用校內(nèi)的所有設施,包括世界級的圖書館、餐廳、學生俱樂部和體育健身設備。
在倫敦校區(qū),格里昂為學生提供單人間住宿。學生公寓距離校園教學樓僅需步行一分鐘。
同時,在這個學期,格里昂還將為學生組織豐富的周末活動,充分利用倫敦這座大都會的豐富文化和旅游資源。
申請要求
年齡與學歷要求:
高中學歷或同等文憑
入學時已滿17周歲
英語水平要求
雅思4.5分(單項不低于4.0)
學習動機與面試
學生需提交補充材料來展示學習計劃和畢業(yè)后的規(guī)劃,以闡述學習動機。
個性化評估測試
學生需要在提交申請材料后完成個性化的評估程序,包括書面練習和面試