入學(xué)就開始幻想畢業(yè)后的事,每次入學(xué)都會(huì)這么做個(gè)夢(mèng),但是想也沒想到,會(huì)是現(xiàn)在這樣。計(jì)劃趕不上變化,現(xiàn)在的自己已經(jīng)一手Offer,一手簽證,準(zhǔn)備10月份買張火車票,從德國(guó)的康斯坦茨前往人生下一站——瑞士小鎮(zhèn)Caux。
對(duì)酒店管理開始感興趣是第一步
筆者本科讀的是2+2雙學(xué)位合作項(xiàng)目,兩年在國(guó)內(nèi)西安就讀日耳曼文學(xué)專業(yè),兩年在德國(guó)康斯坦茨上經(jīng)濟(jì)德語(yǔ)與旅游管理專業(yè)。前半場(chǎng)打語(yǔ)言基礎(chǔ),后半場(chǎng)接觸到了和酒店管理相關(guān)的知識(shí),四年下來(lái)我還能自豪地說(shuō),自己通曉五國(guó)語(yǔ)言。
酒店的氛圍和環(huán)境很吸引我,在這里可以培養(yǎng)我的應(yīng)變能力、合作能力、人際交往能力等等。而且,酒店管理行業(yè)涵蓋了很多其他行業(yè)的知識(shí)與學(xué)問(wèn),滿足了我的求知欲,并且能開闊眼界。如果在工作中可以接觸到各個(gè)國(guó)家各個(gè)行業(yè)的人,那么就能把自己多語(yǔ)言的優(yōu)勢(shì)發(fā)揮出來(lái)。
在這里,非常感謝上一年南京朗昇希爾頓的實(shí)習(xí)機(jī)會(huì)。
以前經(jīng)常聽熟人津津樂道地談?wù)撓栴D的餐飲住宿和開會(huì)經(jīng)歷,就很好奇。暑假回國(guó)的時(shí)候剛好有機(jī)會(huì)申請(qǐng)這份實(shí)習(xí),我想親身體驗(yàn)一下五星級(jí)酒店到底好在哪里,了解酒店的運(yùn)營(yíng)流程還有待人接物的經(jīng)驗(yàn)技巧,順便為本科論文找找靈感。有實(shí)習(xí)經(jīng)驗(yàn)充實(shí)的論文非常棒,德國(guó)舍友聽見論文的分?jǐn)?shù)都嘖嘖贊嘆了一下!
也感謝有二星米其林的德國(guó)五星級(jí)酒店RIVA給予的實(shí)習(xí)機(jī)會(huì),雖然實(shí)習(xí)時(shí)間不長(zhǎng),但也收獲了許多有價(jià)值的經(jīng)驗(yàn)。
實(shí)習(xí)結(jié)束,我決定了,不如在酒店管理的路上走得更遠(yuǎn)吧!
開始選學(xué)校
由于申請(qǐng)學(xué)校的手續(xù)太繁瑣,我又是個(gè)懶人(實(shí)錘了),從一開始就沒打算自己申請(qǐng)。對(duì)比很多家有經(jīng)驗(yàn)的機(jī)構(gòu)之后,發(fā)現(xiàn)培莘留學(xué)專攻瑞士酒店管理,值得試一試。
參照2020年酒店管理專業(yè)的大學(xué)排名,SHMS瑞士酒店管理大學(xué)在學(xué)術(shù)聲譽(yù)評(píng)分上排名第二。QS全球前五的酒店管理學(xué)校中,SHMS的雙學(xué)位課程獲得的學(xué)位也是受中國(guó)教育部認(rèn)證的。
SHMS是全球唯一一所由五星級(jí)皇宮酒店改建而成的酒店管理學(xué)校,它是瑞士規(guī)模最大、顏值最高的酒店管理學(xué)校,被譽(yù)為“全球最美校園”,也是全球頂級(jí)的酒店管理學(xué)校之一。老師們也給了建議,最后敲定,SHMS瑞士酒店管理大學(xué)。
SHMS 校園一角
申請(qǐng)Offer
提前一年申請(qǐng)的精品碩士課程(MIB HM),理論與實(shí)習(xí)相結(jié)合的一年制Master。
耐心認(rèn)真的老師們制定了一份專門的時(shí)間規(guī)劃表,跟著步驟走,踏踏實(shí)實(shí)有學(xué)上。首先,9月中旬準(zhǔn)備一摞申請(qǐng)材料,提交之后,學(xué)校那邊的Offer很快就出了,大約是9月底10月初的樣子。
時(shí)間規(guī)劃表(部分)
接下來(lái),有些材料可以后續(xù)補(bǔ)上,比如雅思成績(jī)、本科畢業(yè)證等。
收到Offer后,我開始積極準(zhǔn)備雅思。如果沒收到Offer的話,就省了筆雅思報(bào)名和通勤費(fèi)哈哈哈,還好這件事沒有發(fā)生。因?yàn)槿嗽诘聡?guó),所以搶考位并不難(報(bào)名費(fèi)229歐),提前兩個(gè)星期選擇心儀的考場(chǎng)地點(diǎn)和時(shí)間也是有希望的。
也因?yàn)槿嗽诘聡?guó),所以雅思沒有上培訓(xùn)班,哪怕是國(guó)內(nèi)的直播課也很不方便。所以只好平時(shí)上課之余刷刷題,想起那時(shí)候周末還得去學(xué)校上全天的Workshop,不忍回首。
我?guī)е鴦ρ胚M(jìn)門,一邊聽課,一邊回答老師問(wèn)題,一邊小組討論,一邊刷雅思。心想,要是分?jǐn)?shù)最后不如人意,二刷也認(rèn)了。雖然12月在曼海姆上考場(chǎng)的時(shí)候,碰上很多不如意,但是最后出來(lái)的分?jǐn)?shù)已經(jīng)達(dá)到申請(qǐng)獎(jiǎng)學(xué)金的標(biāo)準(zhǔn),后來(lái)又通過(guò)了面試,終于申上了獎(jiǎng)學(xué)金,心情雨過(guò)天晴。
手續(xù)冗雜的簽證
這部分的經(jīng)驗(yàn)可能對(duì)大部分申請(qǐng)的小伙伴們不適用,這里的主題是:如何在德國(guó)申請(qǐng)瑞士簽證。
直接上材料清單!
01. 簽證申請(qǐng)表:3份,在每份的末頁(yè)簽名并填寫遞交地點(diǎn)(寫遞簽大使館所在地)
02. 護(hù)照標(biāo)準(zhǔn)照片:3張,35*45mm
03. 有效護(hù)照:包括個(gè)人信息頁(yè)及簽名頁(yè),原件+2份復(fù)印件
04. 德國(guó)的居留卡:原件+2份復(fù)印件
05. 學(xué)校下發(fā)的確認(rèn)信:原件+2份復(fù)印件
06. 留位費(fèi)或?qū)W費(fèi)的匯款單/學(xué)校出具的收據(jù):原件+2份復(fù)印件
07. 收入/資產(chǎn)證明:原件+2份復(fù)印件
08. 簡(jiǎn)歷:2份
09. 本科在讀證明,語(yǔ)言證明等等:原件+2份復(fù)印件
10. 動(dòng)機(jī)信:2份
11. 動(dòng)機(jī)單純性聲明(表達(dá)無(wú)移民傾向):2份
德國(guó)不需要簽證費(fèi)和面試(劃重點(diǎn)。乙恍﹪(guó)內(nèi)需要的公證文件這里也不用提交,相對(duì)來(lái)說(shuō),遞簽更快捷、更容易。
6月23號(hào)提交材料,7月22號(hào)我就去貼簽了。新冠疫情期間,一定要事先打電話約遞簽時(shí)間,這個(gè)環(huán)節(jié)不能是發(fā)郵件完成,只能打電話,所以聽力水平此時(shí)一定要夠。
雖然遞簽描述起來(lái)好像并不復(fù)雜,但是只要經(jīng)歷一次,就不太想第二次了:各種材料的整理,因新冠疫情不斷改變的手續(xù),領(lǐng)事館重新開門才能開放申請(qǐng),不得不搭乘經(jīng)常遲到的DB火車等等。
注:斯圖加特領(lǐng)事館簽證部門只有周二、周三上午9點(diǎn)到11點(diǎn)上班。
好在都已經(jīng)塵埃落定,只剩還沒收拾的行李和一張前往瑞士的火車票。謝謝非常有耐心的Elena和Lorraine小姐姐!
愿這個(gè)夏天,我們都順順利利!