款待業(yè)管理，是一門(mén)與人交往的藝術(shù)，學(xué)生習(xí)得的不僅是知識(shí)和技巧，更多的是綜合素質(zhì)的全面提升：全球化視野、多元文化與生活方式、批判性思維、領(lǐng)導(dǎo)力培養(yǎng)、多語(yǔ)言能力......這些，都是未來(lái)款待行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)者需要具備的素養(yǎng)。
作為瑞士規(guī)模最大、全球就業(yè)率第一的酒店管理教育聯(lián)盟——SEG瑞士酒店管理教育集團(tuán)，匯集了超過(guò)110個(gè)國(guó)家和地區(qū)的國(guó)籍學(xué)生，與200多家國(guó)際大型集團(tuán)合作，擁有著強(qiáng)大的行業(yè)資源和校友資源。
今天，我們來(lái)聽(tīng)聽(tīng)那些從事奢華酒店、航空、奢侈品、大使館、咨詢(xún)、高端醫(yī)療等行業(yè)的學(xué)長(zhǎng)學(xué)姐們的經(jīng)驗(yàn)分享。
奢華酒店
CR愷撒里茲 Duncan O‘Rourke先生
雅高集團(tuán)區(qū)域首席運(yùn)營(yíng)官
回顧學(xué)校的學(xué)習(xí)生活，我非常感激在學(xué)校中學(xué)到卓越的酒店管理知識(shí)和技能，能沉浸在多元的文化氛圍中學(xué)習(xí)發(fā)展酒店業(yè)務(wù)的技巧。從學(xué)校畢業(yè)那一刻起，我已經(jīng)為進(jìn)入酒店行業(yè)做好一切準(zhǔn)備！
航空業(yè)
SHMS瑞管 Jonathan Wan先生
日本航空公司全球市場(chǎng)總監(jiān)
從酒店餐飲銷(xiāo)售跨界到廣告行業(yè)，而今在日本航空擔(dān)任全球市場(chǎng)總監(jiān)，是SHMS瑞管給予的多元文化背景優(yōu)勢(shì)，讓我具備管理一個(gè)擁有全球不同國(guó)籍員工團(tuán)隊(duì)的能力！
在SHMS瑞管時(shí)，最讓我難以忘懷的就是我跟老師和同學(xué)間的深厚情誼，感覺(jué)我們就是一個(gè)大家庭，每天都在親身體驗(yàn)款待業(yè)熱情好客的藝術(shù)。
高端醫(yī)療
SHMS瑞管 Luis Pedro先生
The London Clinic 酒店與客戶(hù)關(guān)系運(yùn)營(yíng)總監(jiān)
在SHMS瑞管，我們經(jīng)過(guò)了嚴(yán)格的培訓(xùn)，親身體驗(yàn)了何為優(yōu)質(zhì)服務(wù)，以及感受到關(guān)注細(xì)節(jié)對(duì)于創(chuàng)造五星級(jí)體驗(yàn)的重要性。
瑞士的酒店教育對(duì)高標(biāo)準(zhǔn)的嚴(yán)格要求，讓你在生活的方方面面受益。如果你對(duì)自己有高標(biāo)準(zhǔn)的要求，你就會(huì)獲得成功；因?yàn)槟銜?huì)追求極致，停止那些錯(cuò)誤的做法，質(zhì)疑那些不完美的表現(xiàn)，并不斷地加以改善和提高，直至完美為止。
豪華汽車(chē)
SHMS瑞管 Vivian Zhang女士
ICONIQ Motors & W Motors行政總監(jiān)
無(wú)論你的學(xué)歷再高，當(dāng)你真正入職后，還是要從很多很瑣碎的事情開(kāi)始做起，自己要擺正心態(tài)。這一點(diǎn)我特別欣賞SEG，因?yàn)樗o予學(xué)生充分的實(shí)習(xí)機(jī)會(huì)，到畢業(yè)的時(shí)候，兩次環(huán)球帶薪實(shí)習(xí)就是我們的工作經(jīng)歷，加上瑞士學(xué)校的學(xué)位，的確比較容易進(jìn)入管理層。
從以前到現(xiàn)在，我一直充滿(mǎn)感激之心，感激我選擇了去瑞士留學(xué)，感激在馬爾代夫?qū)嵙?xí)的經(jīng)歷，感激現(xiàn)在的工作，有了這些經(jīng)歷，才有了現(xiàn)在自信的我。
外交使館
HIM蒙商 Niina Lemettil女士
英國(guó)駐芬蘭大使館外交官官邸經(jīng)理
外交官官邸經(jīng)理獨(dú)特的職能設(shè)定，需要任職者從事員工管理、預(yù)算管理、宴會(huì)組織等官邸內(nèi)部事務(wù)。我驚喜地發(fā)現(xiàn)，我的教育背景和國(guó)外的專(zhuān)業(yè)經(jīng)驗(yàn)提高了我在芬蘭人才中的競(jìng)爭(zhēng)力，使我很自然地用英文和國(guó)際友人交流，和不同文化背景的人打交道。優(yōu)秀的教育背景加上自身對(duì)芬蘭的認(rèn)知，使我從款待行業(yè)中脫穎而出！
人力資源咨詢(xún)
SHMS瑞管 Cheryl Ong女士
PERSOLKELLY 人力資源咨詢(xún)公司區(qū)域高級(jí)項(xiàng)目經(jīng)理
通過(guò)學(xué)習(xí)，我掌握了瑞士酒店管理者的必備技能：高品質(zhì)、專(zhuān)業(yè)精神、精確細(xì)致，以及對(duì)款待業(yè)的熱情與自豪感。我們需要將學(xué)習(xí)款待業(yè)管理這個(gè)過(guò)程，當(dāng)成在瑞士這個(gè)世界一流國(guó)家的特色行業(yè)中學(xué)習(xí)不同生活技能和知識(shí)的一種方式，而不是局限于課程本身。
奢侈品行業(yè)
SHMS瑞管 Malvin Hartwell先生
原Louis Vuitton路易威登團(tuán)隊(duì)經(jīng)理
現(xiàn)Zegna杰尼亞店鋪經(jīng)理
成為一名優(yōu)秀銷(xiāo)售人員的關(guān)鍵是服務(wù)意識(shí)，而在款待業(yè)教育中學(xué)到的高標(biāo)準(zhǔn)的服務(wù)水平，是其他專(zhuān)業(yè)所無(wú)法比擬的。我們的工作不僅僅是銷(xiāo)售產(chǎn)品，還是銷(xiāo)售一種客戶(hù)體驗(yàn)，我在學(xué)校的時(shí)候也懂得了人情味的價(jià)值。
定制旅游
HIM蒙商 Kenneth Cai先生
beCuriou Private Travel
挪威私人豪華旅游公司聯(lián)合創(chuàng)始人
注意細(xì)節(jié)是非常重要的，并且能認(rèn)真傾聽(tīng)客戶(hù)的聲音，明白他們的需求。我們的方法是經(jīng)常與客戶(hù)見(jiàn)面，這樣可以了解到他們的個(gè)人品味和旅游期望。每個(gè)客戶(hù)都有自己獨(dú)特的旅游方式，而我們的工作就是安排一次符合他/她個(gè)性的完美旅行。
在HIM蒙商的學(xué)習(xí)，對(duì)我來(lái)說(shuō)，最大的收獲是認(rèn)識(shí)了講師和來(lái)自世界各地的人。每一個(gè)講師都把真正的行業(yè)經(jīng)驗(yàn)帶入課堂，讓我們?cè)趯W(xué)校就能了解各行業(yè)的內(nèi)部運(yùn)營(yíng)邏輯。我經(jīng)常與講師討論我的商業(yè)計(jì)劃，他們總是為我提供支持，給予真誠(chéng)的建議。
餐飲美食
CR愷撒里茲 Roland Semaan先生
紐約Balade Your Way餐廳創(chuàng)始人
CR愷撒里茲讓我能夠在學(xué)生時(shí)代就真正接觸社會(huì)，不僅可以學(xué)習(xí)到學(xué)術(shù)理論上的知識(shí)，還學(xué)到很多酒店內(nèi)務(wù)方面的實(shí)踐知識(shí)，教會(huì)了我遵守紀(jì)律，無(wú)論是多細(xì)微的工作任務(wù)都必須全力以赴！
瑞士留學(xué)優(yōu)勢(shì)有哪些？附2023年瑞士各大院校語(yǔ)言要求
