宅家待久的小伙伴們,你們準備好出門享受生活了嗎?從3月安省進入緊急狀態(tài)至今已經(jīng)將近3個月了,各位是不是已經(jīng)吃膩自己做的飯菜了呢?在剛剛過去的5月,不少商店、按摩理療中心都陸續(xù)開了...唯獨大家伙兒最期待之一的餐飲業(yè),還遲遲不讓開!餐館的老板們已經(jīng)坐不住了!太讓人著急上火了!
安省餐飲業(yè)即將重啟
多倫多政府已經(jīng)下令所有餐館、理發(fā)店,以及美甲店準備迎接重啟!
隨著政府上周一聲號令,安省或許將在未來的幾周迎來第二輪的解封。不光如此,多倫多巿政府正在通告餐廳及一些個人服務行業(yè),包括理發(fā)店及修甲店,開始準備重開營業(yè)。
雖然上周安省政府再次延長緊急命令至6月30日,并且省長也表示下周只會宣布有關于第二階段重啟的階段性計劃,并不會馬上生效。
但按照今日多倫多公共衛(wèi)生部提供的一份餐飲業(yè)重開指南來看,只要餐廳及相關行業(yè)滿足政府所規(guī)定的11項重啟條件,或將提前恢復開門營業(yè)。
由于人員密度大,并且在進食時無法佩戴口罩,餐館如何重開一直是困擾衛(wèi)生專家的一個最大難題。
根據(jù)最新報告,如果疫情無法得到改善,安省的餐飲服務銷售額可能會下降多達$70億加元,并導致該行業(yè)失去30萬個工作崗位。
由于疫情加劇,財務困難,著名連鎖餐廳Nando’s 就在不久前正式宣布將在加拿大關閉21家餐廳。
相信對于很多宅家已久的小伙伴來講,對這一天已經(jīng)等待的太久了。但看過了省政府的重開指南,我們曾經(jīng)熟悉的外出就餐習慣或將迎來永久性的大變革!
政府規(guī)定11項重啟條件
按照安省政府提出的餐飲業(yè)重開指南,所有餐廳必須滿足以下11點重開條件,才會被允許重開。到底未來的餐館會變成什么樣子?讓我們一起來看一下。
控制每日待客量,并且移除所謂的‘等候區(qū)域’,對于所有等待進店的顧客,必須店外排隊,保持社交距離。
重新布置店內桌椅擺放,保證所有客人保持安全距離,服務人員佩戴口罩。
自助餐吧及自助服務區(qū)域將永久關停,以避免食客交叉感染。
對于一些自助餐廳,將采取由服務人員為客人盛裝食物的方法。
對于店面較小的餐廳,如有必要將設置玻璃屏障,以幫助客人保持社交距離。
為客人規(guī)劃線路,例如標示衛(wèi)生間及出口路線,避免客人在進店后隨意亂逛。
所有服務人員必須佩戴口罩,客人僅可以在進食時脫下口罩,但其余時間店家可以要求客人繼續(xù)佩戴口罩。
對所有進店客人進行體溫檢測,拒絕任何疑似伴有新冠癥狀的客人進店。
在餐桌上,所有餐具必須實行預包裝,不可以像之前一樣提前放好。
除此之外,對于鹽、胡椒,以及番茄醬等物品也都將換成紙質包裝一次性產品。
最后,在新冠大流行期間,所有餐館的現(xiàn)場樂隊演出及酒吧區(qū)域都將暫時關停,何時重開政府尚未給出明確規(guī)定。
對于可以做到以上11點更改要求的商家,省政府將派專人進店檢查。相反,未能達到改裝要求的店家或將面臨永久關停。
小心新冠附加費
在美國,一些餐廳老板表示,因為疫情的關系,造成特定肉品短缺,因此該餐廳向每位點這一餐品的食客,增收1美元。
在加拿大,也有網(wǎng)友曬出賬單表示自己點了外賣,卻被商家強制收取了一筆叫做covid surcharge 的費用。
對于所謂的強制收取新冠費用,加拿大獨立企業(yè)聯(lián)合會會長表示,所有商家必須在客人用餐之前對這筆收費進行告知,并且客人有權利拒絕。
換句話來講,客人有理由不向店家支付所謂的新冠附加費,如果強制收取,是犯法的行為!
小伙伴們,在看過了最新的新冠餐館營業(yè)標準后,你會去餐館用餐嗎?會給新冠小費嗎?