據(jù)立思辰留學(xué)360介紹,塞浦路斯歐洲大學(xué)課程設(shè)置:
第一年
◎第一學(xué)期
中級(jí)強(qiáng)化英語(yǔ),酒店管理入門(mén),烹調(diào)實(shí)踐,內(nèi)務(wù)管理,酒店商務(wù)
◎第二學(xué)期
中高級(jí)強(qiáng)化英語(yǔ),現(xiàn)代希臘語(yǔ)基礎(chǔ),餐飲服務(wù),實(shí)用圖書(shū)管理,居室運(yùn)作,酒吧飲料管理
◎夏季實(shí)習(xí)I
第二年
◎第一學(xué)期
中級(jí)強(qiáng)化英語(yǔ),塞浦路斯歷史,酒店管理,旅游實(shí)踐及原理,計(jì)算機(jī)基礎(chǔ)及實(shí)用,管理會(huì)計(jì)
◎第二學(xué)期
心理學(xué),食品飲料管理,前臺(tái)管理,英語(yǔ),食物、營(yíng)養(yǎng)與健康
◎夏季實(shí)習(xí)II
第三年
◎第一學(xué)期
經(jīng)濟(jì)學(xué)原理,酒店業(yè)監(jiān)理,酒店信息系統(tǒng),酒店管理,市場(chǎng)管理
◎第二學(xué)期
論文,食品飲料及人力成本控制,高級(jí)酒店管理,商業(yè)法,酒店管理
◎夏季
實(shí)習(xí)III(只對(duì)繼續(xù)讀第四年本科課程的學(xué)生)
對(duì)于想修讀酒店管理專(zhuān)業(yè)本科課程的學(xué)生可以在完成兩年高等文憑課程后,繼續(xù)修讀兩年本科學(xué)位相關(guān)課程或直接申請(qǐng)酒店管理本科課程。