華僑老師留學(xué)見聞：聊聊英國人的日常（下）

    問：普通英國男人的一天，女人的一天，小孩的一天，青少年的一天，大學(xué)生的一天是怎么過的？

　　答：這個問題不好回答。因為我畢竟不是native，也沒有在英國居民家里生活過。只能從我僅有的一些觀察里面洞悉一點點。

　　英國人很敬業(yè)，上班會一絲不茍，但僅限于上班時間。他們很少有人會加班，不喜歡把工作帶到家里，周末絕對是要陪家人或者出去放松，除非迫不得已不會在周末工作。

　　英國人愛喝酒，所以下班后很多人，不論男女，都會去酒吧喝一杯。要是趕上球賽就更開心了。

　　英國人很喜歡閱讀。所以在上下班的路上，在地鐵或公交車里，可以看到大部分人都在閱讀。紙質(zhì)書，報紙，雜志，kindle，平板都是他們閱讀的工具。Kindle在英國很普及，在地鐵和公交車里出現(xiàn)的頻率也很高。英國人閱讀量很高，這一點他們也很自豪。而且英國讀大學(xué)要求的閱讀量很夸張加變態(tài)，這一點會在接下來談英國大學(xué)教育的章節(jié)里面詳細說明。

　　對比一下國內(nèi)地鐵人們都在玩手機，我覺得英國人的讀書習(xí)慣還是非常值得提倡的。

　　英國小孩子中間存在著大量的熊孩子。不知道為什么，但是我就是對英國的小孩子沒什么好感。在英國的小孩子中間有一種特定的群體，我們暫且把他們稱為“熊孩子團”，他們年齡大學(xué)在八歲到十八歲之間，上小學(xué)或中學(xué)，確實很討厭，喜歡組團搗亂，尤其是針對外來人口。我身邊有很多同學(xué)都遭遇過“熊孩子團”的欺負。有一個朋友在騎車回家，就遇上一群熊孩子把朋友弄的人仰車翻。還有路上給你扔石頭的，沖你喊話挑釁的。我就遇上過，在約克的時候，七八個大概十五六歲的熊孩子對我說很多挑釁和嘲諷的話語。我一開始沒在意，沒想到他們越說越離譜，最后我忍不住板著臉走到他們面前，指著其中最兇的那個狠狠罵了一頓，他們才算老實點。如果你在英國遇到這些熊孩子，還是遠離他們比較好。

至于英國大學(xué)生的一天，得分成本科生和研究生。

　　英國大學(xué)本科課業(yè)相對輕松。這里的輕松指的是每周上課課時和作業(yè)相對較少，留給你大量的時間去自己完成一些調(diào)查研究和閱讀學(xué)習(xí)。相對研究生會輕松很多。于是英國大學(xué)生的生活是很豐富的。英國人很喜歡party，各種趴，各種喝酒抽煙。

　　插句嘴，英國人也很喜歡抽煙，幾乎男女老少都抽。但是英國幾乎所有的公共室內(nèi)場所都禁止吸煙，室內(nèi)煙霧報警器遍布每個角落。所以一方面英國人都狂愛抽煙，一方面大家都已經(jīng)養(yǎng)成習(xí)慣在室外抽煙。所以說好的制度和基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)對于人們的道德修養(yǎng)和自我約束力是有很大的提升作用的。比如我們國內(nèi)也號召室內(nèi)禁止吸煙，可是有煙霧報警器嗎？有相應(yīng)的懲罰措施嗎？在室內(nèi)有專門的吸煙區(qū)域嗎？我們差的還有很多。

　　話歸正傳，一到周末，英國的大學(xué)生們大部分會選擇去酒吧或者夜店。那里是釋放他們青春荷爾蒙的最佳場所。而且不管多冷女孩子們都會打扮的性感婀娜去夜店嗨，玩到夜里三四點很正常。如果你想約英國炮，那么會喝酒熟知夜店是必修選項。

　　如果你是研究生，那么恭喜你，苦逼生活開始了。一天到晚忙到死，寫不完的作業(yè)加上時不時的考試折磨你到崩潰。國內(nèi)讀研三年，這里只要一年，你可以想象其強度之大。因此私生活極其有限，就不多說了。

　　英國人的一日三餐很簡單。對于大部分家庭來說，早餐就是燕麥片泡牛奶�；蛘呷�明治，我在這邊幾乎每天早上都自己做三明治吃，除了偶爾自己熬點粥或者把前一天剩下的飯菜熱了當(dāng)早餐。當(dāng)然英國最典型的早餐，English breakfast，在很多英國餐館都會有賣的，一直會賣到中午的，是這樣的一套：一個煎蛋，一根煎香腸，一些烤蘑菇，一到兩片培根，一些豆子或者玉米，薯條，然后一些烤過的吐司。一般餐館里一份在5鎊到6鎊，分量很足，我有段時間（沒時間回家做飯）經(jīng)常把這個當(dāng)中午飯吃。

　　中午他們吃的很簡單，因為午休時間很短。于是三明治加茶或者咖啡就是大部分人的選擇。當(dāng)然漢堡包或者餅圈菜也是選項。沒錯，是餅圈菜，英文叫wraps。或者再加一點蔬菜沙拉什么的。這些在很多超市或者速食店都有賣的，叫ready meal。

　　然后就是晚餐了，也就是一天的正餐。不論吃什么土豆是必須有的。英國人對于土豆的熱愛超乎想象，他們居然會給土豆舉辦選美比賽。當(dāng)然選完美之后這些土豆也會被吃掉。

　　在英國有一種食物幾乎拯救了中國留學(xué)生，這個東西就是kebab。基本上分為chicken doner和lamp doner。就是一大堆雞肉或者羊肉，配米飯，配烤餅，配蔬菜沙拉，配各種醬。味道倒是其次，重點是分量非常給力，而且價錢也不貴，在5鎊到8鎊之間。Kebab解決了留學(xué)生初到英國不適應(yīng)英國本地的飲食風(fēng)格的大問題，也解決了對肉的需求。而且方便便宜。

    還有一個食物就是英國人引以為豪的fish & chips，就是把鱈魚裹一層粉芡然后在油鍋里炸，配上炸薯條�；�本上完全沒有味道加上非常油膩。要配一些醋或者番茄醬再加上鹽，當(dāng)然還有一些別的醬可供選擇。這道菜的味道完全取決于你用什么樣的醬料搭配。但是沒辦法，英國人愛吃這個，愛到瘋狂。面對黑暗料理界的始祖，我只能一次一次在夢中回味我大天朝的美味然后醒來擦口水。

　　最后總結(jié)一下，英國人的幾大生活愛好和習(xí)慣：抽煙，喝酒，泡吧，足球，土豆，還有賭博。賭博在英國是合法的，除了賭場還有賭馬賭球等。我見過很多大賭場都會有中文廣告，非常貼心�？梢妵�人果然是人傻錢多啊……