瑞士的旅游業(yè)帶動(dòng)酒店管理

　　旅游業(yè)前景可觀，有海外專門培訓(xùn)酒店及旅游業(yè)管理層的學(xué)院，首次來(lái)港收生，吸納香港有意投身旅游業(yè)的年輕人到瑞士留學(xué)，名額15人，報(bào)讀人士在其中一年實(shí)習(xí)期內(nèi)，每月可有1.2萬(wàn)元薪金，單在首日便派出了十多份申請(qǐng)表。

　　兩小時(shí)內(nèi)派逾10申請(qǐng)表

　　有15年歷史的瑞士國(guó)際酒店及旅游管理學(xué)院，首次來(lái)港參加教育及職業(yè)博覽展，負(fù)責(zé)統(tǒng)籌參與是次展覽的瑞士酒店管理學(xué)院校友會(huì)執(zhí)行副會(huì)長(zhǎng)陳麗儀表示，覷準(zhǔn)香港近年旅游業(yè)市道大熱，相信本港急需大量旅游業(yè)人才，酒店及相關(guān)課程會(huì)被視作熱門出路。事實(shí)上，美零留學(xué)網(wǎng)了解到該學(xué)院預(yù)計(jì)招收15名港生名額，昨日早上短短兩小時(shí)便吸引不少學(xué)生查問(wèn)，派出十多份申請(qǐng)表。

　　陳麗儀說(shuō)，該校開辦以來(lái)只於今年初收錄了一名香港生，故昨日的反應(yīng)可說(shuō)是意料之外，亦反映港人對(duì)旅游業(yè)及酒店業(yè)的追捧。

　　招15人實(shí)習(xí)月薪1.2萬(wàn)

　　瑞士國(guó)際酒店及旅游管理學(xué)院提供3年制課程，一年學(xué)費(fèi)14萬(wàn)港元，包食、宿、醫(yī)療及雜費(fèi)，其中一年需出國(guó)實(shí)習(xí)，為期一年，每月有1.2萬(wàn)元薪金，要求學(xué)歷只需中五以上程度及英語(yǔ)良好。

　　學(xué)院每個(gè)級(jí)別平均有160至170名學(xué)生，每年有獎(jiǎng)學(xué)金予成績(jī)最優(yōu)異首三名，約有3萬(wàn)港元。陳麗儀說(shuō)，亞洲人初到瑞士，第一年英語(yǔ)不佳，但通常二、三年級(jí)成績(jī)便會(huì)改善，很大機(jī)會(huì)取得獎(jiǎng)學(xué)金。

　　過(guò)來(lái)人：不難讀但難做

　　曾於瑞士留學(xué)、現(xiàn)於本港一間五星級(jí)酒店任職管理層的港人嚴(yán)運(yùn)波，以過(guò)來(lái)人身份說(shuō)：「酒店、旅游不難讀，但難做!」他指出，任職酒店及旅游業(yè)要求高學(xué)歷，英語(yǔ)及普通話均要了得之外，也需了解外國(guó)文化，以便與客人溝通，出外留學(xué)可透過(guò)課程更了解工種及工作程序。

　　本身是瑞士酒店管理學(xué)院校友會(huì)校友的嚴(yán)運(yùn)波，入行前已有學(xué)位，但仍選擇赴瑞士攻讀酒店業(yè)文憑課程。他表示，現(xiàn)時(shí)具大學(xué)程度的畢業(yè)生，入職酒店及旅游業(yè)的起薪點(diǎn)，約為1.2至1.4萬(wàn)元。