米同學 于4年前 提問

計劃申請去瑞士洛桑酒店管理學院留學，她今年高二，成績不錯，想了解一下洛桑酒店管理學院課程設置有哪些？

　　課程設置：
　　1、Certificate In Food and Beverage Management (餐飲管理證書)
　　包括5個月的理論學習和4-6個月的帶薪實習。
　　所學課程有：餐飲服務管理，餐飲服務實踐，食品生產管理，食品生產實踐，餐飲管理，
　　廚房演示，飲料與酒吧，銷售學，計算機研究，會計學，旅游與酒店研究，商業(yè)交流，個人發(fā)展，法語或德語。
　　2、Swiss Diploma In Hotel Operational Management(洛桑酒店管理學院運作管理文憑)
　　包括兩個5個月的理論實習和4-6個月的帶薪實習。

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