在UNC，一般的學(xué)生組織 (排除希臘生活組織，運動組織和柏油腳跟日報)由大學(xué)的一個管理單位，即卡羅萊納州聯(lián)盟，認證和協(xié)助。學(xué)生組織的資金主要地源于 ‘學(xué)生活動費用’。該費用的使用由學(xué)生政府決定。
學(xué)生政府包括一個有40個成員的大會, 一個學(xué)生組織主席帶頭的執(zhí)行委員會和由學(xué)生運作的 榮譽制度。學(xué)生政府權(quán)利源于1946年因道格拉斯亨特的建議寫而草擬并采用的sc_documents/86_sc_student_code/code%202004/TitleI.pdf 學(xué)生章程。 在那次之前，Dialectic and Philanthropic社區(qū)及其他組織為支持學(xué)生權(quán)益而集會。
UNC學(xué)生政府的歷史已由艾伯特和 Gladys Hall Coates 編譯成書，標題為 《教堂山北卡羅來納州大學(xué)學(xué)生故事》。
Alpha Phi Omega, 是一個為促進領(lǐng)導(dǎo)力，友誼和服務(wù)理想的男女共教育服務(wù)組織。該團體在 1930 年被大學(xué)特許，現(xiàn)在每個學(xué)期仍然非常積極地保持數(shù)百小時的社區(qū)服務(wù)。
StemGroup, Carolina 學(xué)生生物科技網(wǎng)路, 辯證與博愛社會，黑人學(xué)生運動, 男女同性戀兩性變性直率同盟, UNC 年輕民主黨黨員, 學(xué)院共和黨員, 彈跳雜志,卡羅萊納Bollywood俱樂部,卡羅萊納公司,羅蕾萊, Achordants, 卡羅萊納州大學(xué)部ACLU, Chi Alpha基督徒團體 和Y校園, 以及超過400個其他認證的俱樂部和48個希臘組織共同構(gòu)成了多姿多彩的學(xué)生生活。
根據(jù)普林斯頓回顧，UNC學(xué)生運作的報紙《柏油腳跟日報》，即 DTH，是全國第三好的學(xué)校報紙，僅在霍華德大學(xué)和亞歷桑那大學(xué)之后, 且獲得了諸如聯(lián)合學(xué)院社Peacemaker獎之類其他的獎項 。DTH早在1995年就提供它的網(wǎng)上報紙。 第一份網(wǎng)路校園報紙是1994年的《獵戶星座》,加州州立大學(xué)Chico的校園報紙。
最大的學(xué)生籌款會/活動，UNC跳舞馬拉松, 有數(shù)以千計學(xué)生，全體教員和社區(qū)成員參與，以為北卡兒童醫(yī)院籌款。該組織常年籌募資金和開展志愿活動，自1999年建立以來，已經(jīng)捐贈以百萬美金。
UNC有一個稱為津購會（The Order of Gimghoul）的“秘密社團”, 每年選一些嶄露頭角的三年級學(xué)生并且暗中在西教堂山的 Gimghoul城堡見面。這一個城堡1924-1926建造，是北卡羅來納州唯一的真實城堡。許多榮譽社團，例如the Order of the Golden Fleece, the Order of the Grail-Valkyries, 以及 the Order of the Old Well, 是學(xué)生組織的一部分。
WXYC89.3 FM，成立于1977年，是UNC 獲獎的學(xué)生廣播電臺，其廣播年中午休。雖然由學(xué)生DJ規(guī)劃，但是 WXYC 通常播放鮮有耳聞的各種流派和時代的音樂作品。1994 年11月7日，它成為世界上第一個上網(wǎng)播放的電臺。 另有一個由學(xué)生經(jīng)營的電視臺叫做STV。
學(xué)生工人行動(SAW), 一個工人-學(xué)生的聯(lián)合組織, 于 2003 年成立，以動員學(xué)生支持工人領(lǐng)導(dǎo)的活動。SAW支持所有UNC職員生活薪資（保障）和集體商討的權(quán)利。
在 居民顧問(RA) 和 住宅樓協(xié)會(RHA)之間, UNC 住宅樓的組織活動主要由學(xué)生主持。兩個團體提供為校園學(xué)生的利益提供社會和教育規(guī)劃, 并與大學(xué)官方溝通，仲裁學(xué)生沖突。
校園中有很多兄弟會和 姐妹會，但只有 14.4% 的大學(xué)生屬于這類希臘社區(qū)。UNC有許多商業(yè)和服務(wù)的兄弟會，他們沒有樓房但是仍然被學(xué)校承認。雖然黑人兄弟姐妹會沒有樓房, 但是這些組織享有相當聲望且具有全國性的認知度。
大學(xué)的運動隊由行進的柏油腳跟，即大學(xué)的行進（樂）隊, 所支持。這個全部由志愿者組成的樂團支持籃球，field曲棍球，足球，長曲棍球，足球，排球和摔角項目。行進的柏油腳跟, 綽號“ACC之驕傲”, 現(xiàn)在大約有 275個成員。
