1891年，City of London Livery Companies的Worshipful Company of Goldsmiths創(chuàng)立了金匠工藝和娛樂學(xué)院。從12世紀(jì)開始，金匠公司（The Goldsmiths‘ Company）成立了中世紀(jì)時期金匠，銀匠和珠寶工藝師的同業(yè)公會，擁有如此長的工藝歷史，金匠學(xué)院把這些工藝藝術(shù)列在重要的教育發(fā)展目標(biāo)。 創(chuàng)校初期，The Livery Company致力于為工業(yè)、勞工和工匠階級的工作者推廣技能、知識、和健康的發(fā)展環(huán)境。大學(xué)校區(qū)位于新十字（New Cross），前身為皇家海軍學(xué)校（其中Richard Hoggart Building由知名建筑師John Shaw Jr.設(shè)計)，現(xiàn)為金匠學(xué)院的經(jīng)典主體建筑大樓。

1904年，金匠工藝和娛樂學(xué)院并入倫敦大學(xué)，并改名為金匠學(xué)院。在當(dāng)時金匠的教育學(xué)院是全英國規(guī)模最大，培育出許多教師。金匠學(xué)院也創(chuàng)立護校，培育護理人員。在并入倫敦大學(xué)沒多久后，金匠學(xué)院在1907年于校園的本部大樓后方建蓋新的藝術(shù)大樓（設(shè)計師為 Sir Reginald Blomfield)。在第二次世界大戰(zhàn)期間，學(xué)校決定將所有師生移師到諾丁漢大學(xué)。1940年，學(xué)校的本部大樓被燃燒彈摧毀，一直到1947年才修復(fù)完工。1960年期間，金匠學(xué)院的學(xué)生人數(shù)劇增，在同時期，金匠的藝術(shù)和社會科學(xué)領(lǐng)域逐漸被學(xué)界重視，建立名聲。由于學(xué)生人數(shù)增加，學(xué)校的本部大樓擴建，并新建許多新的教學(xué)大樓，如 The Lockwood Building、Whitehead Building、Education Building、Warmington Tower和St James’s Hall來容納這些新學(xué)員。1988年，金匠學(xué)院取得皇家特許狀。2006年，金匠刪除「學(xué)院」二字，改為目前的名稱金匠·倫敦大學(xué)（Goldsmiths, University of London）過去曾擔(dān)任金匠學(xué)院的校長包括Richard Hoggart、Professor Andrew Rutherford和Ben Pimlott。目前學(xué)校校長為Pat Loughrey。