瓦岱勒國際酒店與旅游管理學(xué)院（INTERNATIONAL SCHOOL OF HOSPITALITY AND TOURISM MANAGEMENT，簡稱為瓦岱勒）成立于1981年，在美國、法國、加拿大、俄羅斯、瑞士等在內(nèi)的十幾個(gè)國家均設(shè)有校區(qū)。其中，法國尼姆（Nimes）,法國波爾多（Bordeaux），瑞士馬蒂尼（Martigny）以及英國倫敦（London）校區(qū)收國際學(xué)生。
每年，1200多名來自法國和世界各地的國際學(xué)生在瓦岱勒國際酒店管理學(xué)院接受培訓(xùn)。在校學(xué)生中，法國和歐盟學(xué)生比例約60%，其余為來自其他國家的學(xué)生。
30多年的酒店管理教育歷程中，瓦岱勒在國際酒店、旅游行業(yè)及教育領(lǐng)域獲得了眾多的榮譽(yù)和獎(jiǎng)項(xiàng)，其適應(yīng)于行業(yè)需要的教學(xué)方法得到了業(yè)內(nèi)的高度認(rèn)可。在IFOP（法國最著名的民意調(diào)查機(jī)構(gòu)）公眾意見調(diào)查中，瓦岱勒位列歐洲十大酒店管理學(xué)院第二，僅次于瑞士洛桑酒店管理學(xué)院。
瓦岱勒國際酒店管理學(xué)院是許多國際行業(yè)組織的成員，學(xué)院和國內(nèi)、國際上的主要酒店集團(tuán)之間的密切聯(lián)系為瓦岱勒學(xué)生提供了在知名酒店完成帶薪實(shí)習(xí)的機(jī)會(huì)。
