接待和旅游系：旅館和酒樓管理，旅游市場和運作
電力電子系：電力工程技術(shù)--電力系統(tǒng)，電子工程技術(shù)，光電子(激光) 工程技術(shù)，光電子
社區(qū)教育系：兒童及青年工作者，早期幼兒教育，教育協(xié)助--特殊教育支持，社會工作
計算機系：計算機工程技術(shù)，計算機網(wǎng)絡(luò)操作，計算機編程和程序分
工程系：建筑工程技術(shù)--建筑學，建筑工藝，機電工程技術(shù)，機電工藝
商業(yè)及小企業(yè)系：會計，商業(yè)營運—國際商業(yè)，商業(yè)營運--銷售及市場，商業(yè)管理--財會，商業(yè)管理--人事管理，商業(yè)管理--國際商業(yè)，商業(yè)管理--市場，商業(yè)管理--營運管理，商業(yè)管理--職業(yè)高爾夫球管理
環(huán)境培育系：環(huán)境管理技術(shù)--實地及實驗室
醫(yī)療，健康和娛樂系：牙醫(yī)助理(一級和二級)，口腔衛(wèi)生，口腔診所管理，健康和醫(yī)療推廣，藥劑師，娛樂項目服務(wù)
園藝和農(nóng)場企業(yè)系：溫室技術(shù)，園藝技術(shù)
管理學院：法律文秘 (帶薪實習)，辦公室管理--主管級
ESL 課程
ESL 是一門英語作為第二語言課程，是 學科成績達標，但還不能達到學院英語語言要求的學生，夠格進入 Fanshawe College 求學而設(shè)置的英語教學課程。本課程使用模擬課堂作業(yè)，話題內(nèi)容廣泛，提高語言技能應(yīng)用于學院學術(shù)環(huán)境。ESL課程在范沙分為5個階段，Level1至Level5。如學生需讀語言課程，學校則會在入學時進行語言分級測驗，判斷學生的起始語言級別。
范莎學院以合作項目之最在安大略省聞名，它很多最有特色的課程是與著名大學合作完成的，即學生在范莎學院完成大一，大二課程，再轉(zhuǎn)入其他大學相關(guān)專業(yè)完成大三，大四課程。
